Bernabé Tragolargo Monastrell Alicante Joven 75 cl Vino tinto (Caja de 6 unidades)

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Vino tinto. Bernabé. Tragolargo. Joven. D.O. Alicante. Comunidad Valenciana. España. Monastrell. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Monovarietal de monastrell procedente de la Finca Casa Balaguer en Villena, un terroir formado de sedimentos aluviales de gran complejidad mineral y suelos arcillo calcáreos y arenosos. Elaborado a partir de la mezcla de tres cosechas realizadas en momentos diferentes y con diferente fermentación. El resultado es uno vino rojo picota azulado y de lágrima elegante. De nariz intensa con aromas a fruta madura y fresca, monte bajo, flores, regaliz, eucaliptos. De tanino fresco, en boca se muestra afrutado y elegante, con una buena acidez que le da estructura y le augura futuro. Redondo, exuberante, un vino muy fresco, saciante y, como su nombre indica, de trago largo. Ideal para acompañar carnes, cocina oriental, pizzas, picantes, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

FICHA TÉCNICA
ProductoBernabé Tragolargo Monastrell Alicante Joven 75 cl
VariedadMonastrell
País de origenEspaña
Región de origenComunidad Valenciana
Indicación geográficaD.O. Alicante
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoJoven
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13.5% Vol
Nota de cata visualMenisco rojo, Estructura media, Tonalidades púrpura
Nota de cata olfativaAlquitrán, Pastel de ciruelas, Notas frescas
Nota de cata gustativaNotas de caramelo, Notas de roble, Ampuloso
Maridaje recomendadoCarpaccio de ternera, Platos picantes, Parmesano, Platos clásicos de carne
Temperatura de consumo15ºC - 17ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Alicante
ProductorBernabé (Rafa Bernabé)
NombreBernabé Tragolargo
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4559884
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Alicante
Región de producciónLa región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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