Foie Gras significa en francés “hígado graso”. Se elabora con hígado de pato condimentado de sabor potente en boca y permanece en tus papilas gustativas por un tiempo prolongado con ese sabor único e indescriptible. Por esta razón, se ha convertido en un icono de la gastronomía francesa y fuera de sus fronteras.Información Nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 1748 kJ/418 kcal |
Grasas | 41.00 g |
De las cuales saturadas | 15.00 g |
Hidratos de carbono | 5.90 g |
De los cuales azúcares | 1.20 g |
Proteínas | 6.10 g |
Sal | 0.90 g |
El foie gras de pato contiene hígado graso de pato ligeramente condimentado hasta conseguir una textura melosa y suave.
Disponible en lata de 150 gr, se conserva durante más de 6 meses a temperatura ambiente.
El producto ya está listo para consumir. Sugerimos cortarlo en lonchas junto a pan tostado o combinarlo con confituras dulces.
INGREDIENTES: Hígado graso de pato (90%), agua, sal, vino de Oporto, Armagnac, especias, azúcar, conservador: nitrito de sodio, antioxidante: ascorbato de sodio.