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Foie Gras significa en francés “hígado graso”. Se elabora con hígado de pato condimentado de sabor potente en boca y permanece en tus papilas gustativas por un tiempo prolongado con ese sabor único e indescriptible. Por esta razón, se ha convertido en un icono de la gastronomía francesa y fuera de sus fronteras.Información Nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
| Valor energético | 1748 kJ/418 kcal |
| Grasas | 41.00 g |
| De las cuales saturadas | 15.00 g |
| Hidratos de carbono | 5.90 g |
| De los cuales azúcares | 1.20 g |
| Proteínas | 6.10 g |
| Sal | 0.90 g |
