Bollinger La Grande Année Champagne Gran Reserva 75 cl Espumoso blanco

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Espumoso blanco. Bollinger. La Grande Année. Gran Reserva. A.O.C. Champagne. Champagne. Francia. Pinot Negro, Chardonnay. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

La Grande Année es la Cuvée de Prestige de Bollinger, un vino majestuoso, intenso, rico y complejo elaborado únicamente en las mejores añadas. Para este champagne, Bollinger vinifica exclusivamente uva procedente de Grands Crus y Premiers Crus y el mosto realiza la primera fermentación en barricas de roble de más de 5 años, un procedimiento muy poco habitual en la Champaña y que permite aumentar la complejidad aromática del vino y su potencial de envejecimiento sin que por ello adquiera taninos ni sabor de madera. El envejecimiento en cava se realiza con tapón de corcho durante un mínimo de 6 años y contiene sólo de 7 a 9 gr./l. de azúcar añadido. Envejecido durante un mínimo de 6 años. Tras el degüelle, permanece en la cava durante un mínimo de 3 meses.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

FICHA TÉCNICA
ProductoBollinger La Grande Année Champagne Gran Reserva 75 cl
VariedadPinot Negro, Chardonnay
País de origenFrancia
Región de origenChampagne
Indicación geográficaA.O.C. Champagne
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoGran Reserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Nota de cata visualIrisaciones doradas, Oro intenso
Nota de cata olfativaFruta confitada, Notas tostadas, Almendras tiernas, Fruta amarilla
Nota de cata gustativaEstructurado, Refrescante, Pleno
Maridaje recomendadoFoie, Ahumados, Pescado a la brasa, Quesos de corteza lavada, Parmesano
Temperatura de consumo10ºC
TipologíaEspumoso blanco.
A.O.C. Champagne
ProductorBollinger (Champagne Maison Bollinger)
NombreBollinger La Grande Année
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4551557
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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