Bolsa 250g Pimentón Ahumado suave El Galgo

de Caballo de Oros

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Un nuevo concepto de pimentón hecho a tu medida. 

Este nuevo concepto de pimentón está pensado para usuarios con paladares sutiles y delicados que rehuyen los sabores más potentes sin tener que renunciar al sabor ahumado; si es tu caso tenemos justo lo que buscas. Te presentamos un pimentón con un sabor y aroma ahumado más suave que nuestro tradicional pimentón de la Vera. Leer más… 

Caballo de Oros
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[ps2id id='ancla1' target=''/]Pimentón ahumado suave El Galgo. 

Una idea de producto pensada para aquellos a los que les gusta el pimentón más suave. Bajo la marca el Galgo comercializamos un pimentón ahumado que no dejará indiferente a ningún usuario. Se trata de un pimentón hecho a la medida exacta de aquellos paladares más sutiles, ya que este pimentón tan sólo dejará unas notas de delicioso sabor ahumado en los guisos y platos más recurrentes lo que constituye la diferencia principal respecto a nuestro tradicional pimentón de la Vera Caballo de Oros que posee un sabor y aroma más potentes que inundan las recetas en las que se utiliza tradicionalmente este producto, así como los embutidos y preparados cárnicos que lo llevan.

Diferentes sabores: dulce, agridulce o picante. 

Puedes encontrar este nuevo concepto de pimentón ahumado en los tres sabores tradicionales del pimentón de la Vera: dulce, agridulce y picante. Por si es la primera vez que lo oyes y no estás familiarizado con estos conceptos te lo explicamos a continuación:

  1. Sabor Dulce: posee un grado de picor de 0, no pica nada. El pimentón de sabor dulce es el más consumido en la mayor parte de la península ibérica.
  2. Sabor Agridulce: posee un sutil matiz de picor que en una escala del 1 al 10, siendo 0 el de sabor dulce y 10 el de sabor picante; el sabor agridulce estaría en un 3 como mucho, por tanto debemos huir del ya tradicional error en el que caen la mayoría de usuarios que creen que el sabor agridulce posee un grado de picor intermedio entre el dulce y el picante. El agridulce está más cerca de parecerse al dulce que al picante. Es el sabor de pimentón más consumido en la comarca de la Vera y en la zona norte de Extremadura así como en Castilla y León.
  3. Sabor Picante: es un sabor exclusivamente pensado para los amantes del picante. En la conocida escala Scoville con la que se mide el grado de picor de los alimentos el pimentón ahumado El Galgo suave puede oscilar entre 7.000 y 8.000 unidades Scoville (inferior a nuestro pimentón de la Vera picante: 12.000 y nuestras guindillas 18.000).

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