Boquerones del cantábrico escogidos uno a uno que se han congelado a -20ºC durante más de 3 días previamente. Están aliñados con ajo, vinagre y aceite para mantener sus propiedades intactas. Carne de color blanco y piel brillante de textura jugosa con un sutil toque de vinagre.Información Nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 153 kJ/ 643 kcal |
Grasas | 7 g |
De las cuales saturadas | 1.7 g |
Hidratos de carbono | 0.8 g |
De los cuales azúcares | 0.05 g |
Proteínas | 21.8 g |
Sal | 2.45 g |
Comprar boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre es quizás uno de los aperitivos más deseados entre los amantes del vinagre. Es un plato que, tras un proceso de limpieza y congelación, puede prepararse en casa pero si no quieres complicaciones, nosotros te llevamos la bandeja a casa para que solo te encargues de disfrutar comiendo.
El boquerón es un pescado azul de temporada que puede adquirirse a buen precio y de calidad. Es un aperitivo fácil e irresistible, que acompañado de unas ricas aceitunas, son un bocado espectacular.
Aconsejamos cubrirlo con un buen chorro de aceite para que pueda consumirse durante más tiempo. Además, al tratarse de un alimento que ha sido previamente congelado a -20ºC, hace que no exista posibilidad de intoxicación por algún tipo de parásito del propio boquerón.
INGREDIENTES: Boquerón - Engraulis Encrasicolus (PESCADO), Vinagre, Sal, Ajo y Aceite de girasol.