By Ott Rose es un rosado de la Provenza francesa hecho de las variedades: Garnacha Negra, Cinsault, Syrah y Mourvèdre.

Color pálido piel de cebolla.

En nariz nos aporta frutas como el melocotón o el albaricoque, a demás de mango y fruta de la pasión.

En boca es fresco con pinceladas afrutadas.

Un rosado de lo más sofisticado.

Ideal maridaje con una "ratatouille".