Ca N'Estruc L'Equilibrista Catalunya Crianza 75 cl Vino tinto (Caja de 3 unidades)

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Vino tinto. Ca N'Estruc. L'Equilibrista. Crianza. D.O. Catalunya. Cataluña. España. Syrah, Garnacha, Cariñena. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Elaboradas a partir de viñedos con edades comprendidas entre los 18 y los 40 años. Se recomienda decantar antes de servir para abrir aromas y evitar posibles residuos.
La historia de Ca N'Estruc se remonta al siglo XVI. La finca está situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera. En 1984 se embotelló el vino de la finca por primera vez y en los años 90, Siscu Martí, actual propietario, decidió reorientar las elaboraciones. Fue un punto de inflexión con cambios en el sistema de elaboración, realizando una profunda reconversión de la viña con nuevas plantaciones y con las variedades que mejor se adaptaban a la zona. L'Equilibrista está elaborado con un 55% de garnacha, un 35% de samsó (cariñena) y un 10% de syrah, de viñas entre 18 y 40 años. Un tinto de buena guarda para disfrutar con carnes a la parrilla, arroces, legumbres y setas de primavera. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas, de tostado medio, de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoCa N'Estruc L'Equilibrista Catalunya Crianza 75 cl
VariedadSyrah, Garnacha, Cariñena
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Catalunya
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14% Vol
Nota de cata visualIntenso, Oscuro, Rojo picota madura
Nota de cata olfativaComplejo, Aromas frutales, Notas cítricas, Notas de tabaco, Fruta roja madura, Fruta negra madura, Aromas anisados, Madera de cedro, Sutil, Vainillas
Nota de cata gustativaCremoso, Estructurado, Tánico, Goloso, Profundo, Notas frutales, Fruta negra madura, Chocolate
Maridaje recomendadoArroces mixtos, Cocina tradicional, Pisto con huevos, Platos típicos mediterráneos
Temperatura de consumo16ºC - 18ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Catalunya
ProductorCa N'Estruc (Can Dez Mas - Ca N'Estruc)
NombreCa N'Estruc L'Equilibrista
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4551777
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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