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Esta tienda se encuentra cerrada por vacaciones hasta el 28/09/2025
La tienda sigue admitiendo pedidos, pero no se procesarán hasta que vuelvan de vacaciones
Fundada en 1980, Jamones el Chulo comenzó con una pequeña producción manual.
En los años 80 creció su producción y en 1990 construyeron su secadero.
Actualmente, siguen evolucionando e incorporando nuevos productos de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla.
Conocidos por su calidad y saber hacer, Jamones el Chulo es experto en la elaboración de jamones y embutidos.
650-700gr Cabecero de lomo adobado de cerdo alimentado por castañas con componentes naturales que siempre utilizamos: sal, ajo y pimentón. Una vez condimentada la carne es el momento de macerarla hasta lograr que todos los ingredientes se entremezclen de manera homogénea. Tiene un proceso de maduración de 1 a 2 meses.
EnJamones El Chulolo servimos en piezas envasadas al vacío para su correcta conservación. No contiene gluten.
Ingredientes: Cabecero de cerdo de castaña, sal, pimentón, proteína de leche , dextrina,azúcar, dextrosa, orégano, ajo, orégano, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331 iii). Sin Gluten
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético: 1258 KJ/100g
Valor energético: 302 Kcal/100g
Grasa bruta: 20.4 g/100g
Grasas saturadas: 9.34 g/100g
Hidratos de carbono: 0,7 g/100g
Azúcares: 0,5 g/100g
Proteína bruta: 28.9 g/100g
Sal: 3.83 g/100g
650-700gr Cabecero de lomo adobado de cerdo alimentado por castañas con componentes naturales que siempre utilizamos: sal, ajo y pimentón. Una vez condimentada la carne es el momento de macerarla hasta lograr que todos los ingredientes se entremezclen de manera homogénea. Tiene un proceso de maduración de 1 a 2 meses.
EnJamones El Chulolo servimos en piezas envasadas al vacío para su correcta conservación. No contiene gluten.
Ingredientes: Cabecero de cerdo de castaña, sal, pimentón, proteína de leche , dextrina,azúcar, dextrosa, orégano, ajo, orégano, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331 iii). Sin Gluten
VALORES NUTRICIONALES
Valor energético: 1258 KJ/100g
Valor energético: 302 Kcal/100g
Grasa bruta: 20.4 g/100g
Grasas saturadas: 9.34 g/100g
Hidratos de carbono: 0,7 g/100g
Azúcares: 0,5 g/100g
Proteína bruta: 28.9 g/100g
Sal: 3.83 g/100g