Un estuche de regalo festivo destinado a los amantes de la trufa o para descubrir todos sus sabores.
Está compuesto por 3 untables artesanales:
- Crema de Espárragos Blancos con Trufa del Périgord 100 gr
- Crema de Calabaza Moscada con Trufa Negra 100 gr
- Crema de Alcachofas con Trufa del Périgord 100 gr
Para el aperitivo, en tostadas, tartaletas o en vasitos. En pasta fresca, para hacer raviolis o en risotto.
Ingredientes:
Crema de Espárragos Blancos con Trufa del Périgord: Espárragos 62% (origen no-UE), patatas, cebollas, aceite de girasol, crema fresca (LECHE), aroma, trufas del Périgord 1,1% (Tuber melanosporum), almidón, sal, pimienta, acidificante: ácido láctico.
Crema de Calabaza Moscada con Trufa Negra: Calabazas moscadas 85% (origen UE), aceite de girasol, aroma, trufas negras 1,1% (Tuber melanosporum), sal, ajo, acidificante: ácido láctico, especias.
Crema de Alcachofas con Trufa del Périgord: Alcachofas 70,5% (origen UE y no-UE), aceite de girasol, ajo, aroma, trufas del Périgord 1,1% (Tuber melanosporum), sal, pimienta, acidificante: ácido láctico.
L’Épicurien es una empresa fundada hace más de 30 años por Bernard Le Gulvout, maestro artesano confitero. Fabrica maravillosas mermeladas y untables dulces o salados de manera auténtica y artesanal.
