Esta confitura artesanal de Monbazillac, elaborada por Au Temps d'Eugénie, es una verdadera joya gastronómica de la región de Bergerac. Compuesto por un 37% de Monbazillac AOC, se distingue por su dulzura y sus aromas refinados. Perfecta para enriquecer sus platos, acompaña idealmente al foie gras de ganso o pato, así como a ciertos quesos curados. También puede usarla como cobertura en carnes blancas para un toque agridulce. Se recomienda conservarla en el refrigerador antes de usar para preservar todos sus sabores. Ingredientes: Monbazillac AOC (37%), sirope de azúcar, agente gelificante: pectina de frutas. Este producto testimonia una auténtica experiencia artesanal, destacando materias primas de calidad, haciendo de cada degustación una experiencia única.