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Combina los exquisitos sabores de los Callos naturales con los de la Pata y el Morro de Ternera para cocinar un riquísimo guiso.
Recomendados cocinarlos de forma tradicional, unos deliciosos " Callos a la Madrileña " junto con chorizo, morcilla y lacón.
Para dejarlos en su óptimo punto antes de ser guisados con el resto de ingredientes, recomendamos abrir el envase 10 minutos antes de poner en agua, lavar bien con medio limón exprimido y aclarar y cocer con un poquito de aceite de oliva.
*Peso aprox del producto 1 Kg.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de GrupoLos Norteños.
Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 7 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
Carnicería Los Norteños cuenta con los siguientes certificados de calidad:
