Camins del Priorat es un vino tinto de la D.O.Q. Priorat, elaborado por Álvaro Palacios con una mezcla de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Tras una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, presenta aromas de frutas rojas maduras, cacao y regaliz.
En boca, es redondo y voluptuoso, con una acidez equilibrada y un final fresco y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas y platos de setas.
Ficha técnica:
Variedad de uva: 100% Bobal
D.O.P./I.G.P.: D.O.Q. Priorat
Tipo de crianza: Crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 500 litros
Graduación alcohólica: 13% vol
Temperatura de servicio: 14-16°C
Ficha de cata:
Fase Visual: Color rojo cereza brillante.
Fase Olfativa: Aromas de frutos rojos frescos y notas balsámicas.
Fase Gustativa: Fresco, sutil y elegante, con un final prolongado.