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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino blanco |
Can Sumoi Xarel·lo es un vino blanco elaborado por Can Sumoi el Montmell, D.O. Penedès. Can Sumoi es la nueva finca de vinos naturales de Raventós i Blanc. Can Sumoi Xarel·lo está elaborado a partir de cepas de 50 años cultivadas con viticultura ecológica en transición a biodinámica sobre suelos franco-arenosos. Vino natural sin estabilizar ni filtrar. Puede presentar sedimentos.
Can Sumoi es el proyecto de vinos tranquilos de Raventós i Blanc. Una finca agrícola a 600 metros de altitud en el macizo de Montmell, documentada desde 1645, con 400 hectáreas de terreno y 60 de viñedo. Un paraje ideal donde Pepe Raventós y Francesc Escala elaboran sus vinos etiquetados como vinos naturales de altura, basados en vinificaciones poco intervencionistas, sin añadir ni levaduras seleccionadas ni sulfitos y siguiendo los preceptos de la biodinámica. Can Sumoi Xarel·lo es un vino monovarietal procedente de las parcelas Palmeres y Noguer Nou.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Can Sumoi Xarel·lo Penedès 75 cl |
| Variedad | Xarel·lo |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Penedès |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol |
| Producción ecológica | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| Nota de cata visual | Amarillo pajizo, Reflejos dorados |
| Nota de cata olfativa | Hierbas aromáticas, Fresco, Notas florales, Fruta blanca |
| Nota de cata gustativa | Largo, Profundo, Acidez bien equilibrada |
| Maridaje recomendado | Chocolates, Caldereta de pescado, Pescados salseados |
| Temperatura de consumo | 12ºC - 16ºC |
| Tipología | Vino blanco. D.O. Penedès |
| Productor | Can Sumoi |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4551961 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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