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La canela de Ceylan se obtiene enrollando a mano la corteza de un árbol que crece en regiones tropicales, siendo Sri Lanka el país por excelencia en cuanto a producción y calidad de esta canela.
La canela de Ceylan se puede utilizar para la elaboración de postres y dulces como arroz con leche, leche merengada, compotas, bizcochos, galletas...
También es frecuente tomarla en infusión, de sabor suave, dulce y delicado la canela de Ceylan ayuda a controlar dolores de cabeza, regula los niveles de glucosa y tiene propiedades digestivas.
Origen : Sri Lanka
NO CONTIENE GLUTEN
Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, apio,frutos secos de cáscara y mostaza
Información nutricional:Para 100 g|
Valor Energético (kcal) 255 -
Grasas 3.2
de las cuales grasas saturadas 0.7 g
Hidratos de carbono 80.6 g
Azúcares 2.2 g
Proteínas 4 g|
Sal menos de 1 g