Capricho by Sandua Arbequina Monovarietal

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Elaborado exclusivamente con la variedad Arbequina. 250-500-750 ml.
Aceite de oliva virgen extra monovarietal, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad arbequina, cultivadas en nuestros olivares del sur de Navarra.
Obtenido por primera presión en frío mediante procedimientos mecánicos, a las pocas horas de su recolección temprana, a mediados de octubre, para garantizar la máxima expresión de cuerpo, aroma y sabor.
Es un aceite de color verde amarillento, denso y con cuerpo. Con aroma limpio.
Recuerda a las frutas verdes y frescas.
En él apreciamos notas de tomate, hierba, manzana, alcachofa…
Su sabor es almendrado-amargo. Ligeramente picante, resulta dulce y fluido al final.
INFORMACIÓN NUTRICIONALPOR 100 G
Valor energético:3700kj/900kcal
Grasas: 100g de las cuales:
Saturadas:13g
Monoinsaturadas:79
Poliinsaturadas:8
Hidratos de carbono: 0 g de los cuales:
Azúcar:0
Proteínas:0
Sal:0
Vitamina E:20mg (167% IR)
Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.Origen: España