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Detalle de cada combinación:
Precio/kilo: 178,00€.
Envasado: Al vacío.
Piezas: De 8 a 9 por kilo.
Preparación: Congelada
Muy valorado por su color intenso, tamaño considerable y extraordinarias cualidades organolépticas, que lo convierten en un producto gourmet único.
Este marisco de gran profundidad que se distingue por su característico color rojo intenso, incluso antes de ser cocinado. Su cuerpo alargado, caparazón robusto y tamaño superior al de otros mariscos similares lo convierten en una especie de gran valor tanto visual como gastronómico.
Procedente generalmente del Atlántico oriental y el mar Mediterráneo, el carabinero posee una carne firme y muy apreciada por su densidad y textura. Su cabeza, de gran tamaño, contiene una concentración de jugos que le otorgan un sabor singular y potente. Esta especie se comercializa congelada, entera y con cabeza, para preservar al máximo sus cualidades organolépticas.
A la hora de comprar carabinero , es fundamental tener en cuenta su calibre, ya que puede encontrarse en distintas categorías según el número de piezas por kilo. Los carabineros precio varía en función del tamaño, siendo las piezas más grandes las más valoradas por su calidad, sabor y presentación en platos gourmet.
Es un producto de alta gama, ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en mariscos excepcionales.
El carabinero fresco es un marisco delicado y de gran calidad que requiere una preparación cuidadosa para mantener todo su sabor. Al comprar carabinero, asegúrate de que tenga un color rojo intenso, olor marino limpio y cuerpo firme. Una vez en casa, consérvalo en frío y cocínalo lo antes posible para mantener su frescura.
Evita cocciones largas: al ser un producto delicado, bastan unos minutos a la plancha o al vapor. Aprovecha su jugo natural, especialmente el contenido en la cabeza, para enriquecer salsas o caldos. En cuanto al carabineros precio, su valor se justifica por la intensidad de su sabor y textura.
Trátalo con cuidado y obtendrás un resultado digno de la alta cocina.
Detalle de cada combinación:
Precio/kilo: 178,00€.
Envasado: Al vacío.
Piezas: De 8 a 9 por kilo.
Preparación: Congelada
Muy valorado por su color intenso, tamaño considerable y extraordinarias cualidades organolépticas, que lo convierten en un producto gourmet único.
Este marisco de gran profundidad que se distingue por su característico color rojo intenso, incluso antes de ser cocinado. Su cuerpo alargado, caparazón robusto y tamaño superior al de otros mariscos similares lo convierten en una especie de gran valor tanto visual como gastronómico.
Procedente generalmente del Atlántico oriental y el mar Mediterráneo, el carabinero posee una carne firme y muy apreciada por su densidad y textura. Su cabeza, de gran tamaño, contiene una concentración de jugos que le otorgan un sabor singular y potente. Esta especie se comercializa congelada, entera y con cabeza, para preservar al máximo sus cualidades organolépticas.
A la hora de comprar carabinero , es fundamental tener en cuenta su calibre, ya que puede encontrarse en distintas categorías según el número de piezas por kilo. Los carabineros precio varía en función del tamaño, siendo las piezas más grandes las más valoradas por su calidad, sabor y presentación en platos gourmet.
Es un producto de alta gama, ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en mariscos excepcionales.
El carabinero fresco es un marisco delicado y de gran calidad que requiere una preparación cuidadosa para mantener todo su sabor. Al comprar carabinero, asegúrate de que tenga un color rojo intenso, olor marino limpio y cuerpo firme. Una vez en casa, consérvalo en frío y cocínalo lo antes posible para mantener su frescura.
Evita cocciones largas: al ser un producto delicado, bastan unos minutos a la plancha o al vapor. Aprovecha su jugo natural, especialmente el contenido en la cabeza, para enriquecer salsas o caldos. En cuanto al carabineros precio, su valor se justifica por la intensidad de su sabor y textura.
Trátalo con cuidado y obtendrás un resultado digno de la alta cocina.
