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Bio / Ecológico
En los paises escandinavos se emplea en repostería junto con clavo, canela y jengibre.
Cardamomo procedente de agriculturaecológica. Se emplea en la gastronomía de la India y en la asiática en la elaboración de currys, arroces, postres, pasteles, panes, galletas y como aroma para Bebidas tales como el té.