Castillo de Canena. Picual biodinámico. 500 ml.

Castillo de Canena. Picual biodinámico. 500 ml.
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Castillo de Canena. Picual biodinámico. 500 ml.

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Desde 6 €

Alérgenos y características

Bio / Ecológico

Formato

500 ML

Origen

Jaén

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Otras características

Envase: a) Botella de vidrio

Más información

Picual Biodinámico Aceite de oliva virgen extra Notas de Cata Notas herbáceas de hierba y diferentes hortalizas prevalecen en este aceite fresco, vivo y expresivo.

Productor: Castillo de Canena.

Aceite 100% Picual, Extra Virgen, cosechado en octubre mediante recolección mecánica y extracción a 21ºC sin adición de agua, y almacenado en acero inoxidable con nitrógeno. Se presenta en una botella de vidrio opaco de 500 ml.

Su color es verde intenso y la acidez es de 0.8º.

Las primeras notas del aceite de oliva incluyen hoja de olivo, lechuga y alcachofa, seguidas de fruta fresca, planta de tomate, plátano verde y manzana. Tiene un amargor y picor bien integrados con un toque astringente de alcachofa, cardo y caqui, y es persistente en boca.

Se recomienda almacenar en un lugar fresco, lejos de la luz y el calor.

Ideal para ensaladas, sopa de tomate, gazpacho, jamón, quesos y carnes a la brasa.