Castro Ventosa El Castro de Valtuille Mencía Bierzo Crianza 75 cl Vino tinto (Caja de 6 unidades)

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Vino tinto. Castro Ventosa. El Castro de Valtuille. Crianza. D.O. Bierzo. Castilla y León. España. Mencía. 75 cl.
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Categoría:Vino tinto

Los vinos del Bierzo tienden a caracterizarse por su expresividad en cuanto a color y aroma, y este Castro de Valtuille no es una excepción: un vino denso, muy intenso y vivo; un vino amplio y sabroso, que demuestra el por qué Raúl Pérez es un referente en la denominación del Bierzo a pesar de sus modestas producciones. Un vino armónico y bien ensamblado, elaborado con uva mencía de cepas viejas que crecen en suelos pobres de pizarra, de nariz compleja y elegante en la que predominan las notas minerales y balsámicas, y con una concentración que le permitirá incluso mejorar con algunos años más en botella. Un vino sorprendente en boca, con un estilo de vino de Borgoña, muy maduro pero sin ser pesado. Se recomienda decantar. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

FICHA TÉCNICA
ProductoCastro Ventosa El Castro de Valtuille Mencía Bierzo Crianza 75 cl
VariedadMencía
País de origenEspaña
Región de origenCastilla y León
Indicación geográficaD.O. Bierzo
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol14% Vol
Puntuación Parker TWA92 Puntos
Nota de cata visualTonos teja, Negro profundo, Ligeros matices teja, Tonos vivos
Nota de cata olfativaPiel de naranja, Cueros, Licor de casis, Aromas entrelazados
Nota de cata gustativaFinal largo, Notas de sotobosque, Recuerdos lácticos, Retronasal limpio
Maridaje recomendadoFaisán, Linguini, Quiche, Suquet de pescado
Temperatura de consumo16ºC
TipologíaVino tinto.
D.O. Bierzo
ProductorCastro Ventosa (Bodegas y Viñedos Castro Ventosa)
NombreCastro Ventosa El Castro de Valtuille
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4552449
Certificación (UE)401/2010Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo
Región de producciónLa región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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