El Cava Codorníu Extra Brut Ecológico es una expresión clásica de la tradición, elaborado con esmero a partir de las tres variedades mediterráneas más emblemáticas: macabeo, xarel·lo y parellada. Esta armoniosa combinación da lugar a un cava con una equilibrada acidez, estructura y sutileza, deleitando los sentidos con sus agradables aromas florales y frutales, que cautivan desde el primer instante hasta el último sorbo. Si buscas disfrutar de una copa de cava fresco y untuoso, el Codorníu Extra Brut es la elección perfecta para ti.

Este cava excepcional ha sido galardonado con la Medalla de Oro en los International Organic Wine Awards , reconociendo su calidad y compromiso con la producción ecológica.

Las uvas utilizadas en la elaboración del Codorníu Extra Brut provienen principalmente de la zona de clima mediterráneo de la D.O. Cava , donde las variedades autóctonas muestran toda su tipicidad y potencial. Los viñedos son cuidadosamente seleccionados por nuestros equipos de viticultura, quienes trabajan en estrecha colaboración con nuestros proveedores durante todo el año. Realizan seguimientos de maduración, determinan los momentos óptimos de vendimia y asesoran para asegurar que las uvas lleguen a nuestras cavas en las mejores condiciones, mediante un rápido y cuidadoso transporte a la bodega.

En cuanto a los métodos de cultivo, se utilizan alternativamente la conducción en vaso y espaldera, y la poda corta para Macabeo y Parellada, y poda larga para Xarel·lo. Esta atención meticulosa a los detalles permite obtener uvas de la más alta calidad, que se reflejan en cada botella del Codorníu Extra Brut Ecológico.

Si tienes alguna duda al momento de comprar el Cava Codorníu Extra Brut Ecológico , nuestro sumiller en la tienda online está disponible para brindarte asesoramiento experto y sin compromiso. Descubre la excelencia del Codorníu Extra Brut Ecológico y brinda con este cava que celebra la autenticidad de la naturaleza y la tradición en cada burbuja. ¡Déjate seducir por su frescura y disfruta de un cava de calidad, sostenible y delicioso!