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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Vino blanco |
El 8 de noviembre de 1931 se inauguró el edificio del Celler Cooperatiu d'Espolla, diseñado por el arquitecto Pelai Martínez inspirado en las grandes «Catedrales del Vino» de la demarcación de Tarragona. Un proyecto que tenia sus orígenes en el Sindicat Agrícola d'Espolla, constituido en 1906 por sus viticultores. El trayecto a lo largo de más de cien años de historia es la imagen de la transformación de un pueblo, Espolla, y de una actividad, la producción de vino y aceite, que aún hoy es señal de identidad de este rincón de l'Alt Empordà. Este Vino blanco es obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados conjuntamente a temperatura controlada en depósitos de cemento. Parada de fermentación mediante el uso de frío para que permanezca un poco de azúcar residual y crianza con sus lías durante 4 meses con realización de bastonajes semanales.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Celler d'Espollá Babalà Empordà Joven 75 cl |
| Variedad | Moscato, Cariñena Blanca |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Empordà |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
| Envejecimiento | Joven |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol |
| Nota de cata visual | Reflejos verdosos, Amarillo pálido |
| Nota de cata olfativa | Complejo, Fruta fresca, Floral |
| Nota de cata gustativa | Recorrido largo, Buen equilibrio, Buena persistencia, Entrada muy golosa |
| Maridaje recomendado | Aperitivos, Platos ligeros |
| Temperatura de consumo | 4ºC |
| Tipología | Vino blanco. D.O. Empordà |
| Productor | Celler d'Espollá (Celler Cooperatiu d'Espollá) |
| Nombre | Celler d'Espollá Babalà |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4572598 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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