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Oliba Green Beer es la primera cerveza verde del mundo con aceituna. Se han utilizado maltas de alta calidad y lúpulos, para ofrecer un producto refrescante y suave, con marcadas notas de aceituna.
Elaborada con agua del Pirineo, maltas de cebada y trigo de Alemania provenientes de cultivos no transgénicos, copos de cebada, lúpulo de Chequia, levadura tipo larger y aceituna.
No tiene añadidos conservantes ni azúcares, ni tampoco aditivos ni colorantes artificiales y su gasificación es la natural de la primera fermentación. No está filtrada ni pasteurizada. Además es una cerveza sin gluten, hecho que no afecta a su sabor y que la convierte en una cerveza apta para celíacos.