Cérvoles Blanc Costers del Segre Crianza 75 cl Vino blanco

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ENVÍO GRATIS! Vino blanco. Cérvoles. Blanc. Crianza. D.O. Costers del Segre. Cataluña. España. Macabeo, Chardonnay. 75 cl.
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Categoría:Vino blanco

Uno de los blancos de referencia de Costers del Segre, voluminoso, intenso, fresco... Un coupage de macabeo y chardonnay, al 50%, fermentado y criado en roble. La uva procede de viñedos viejos plantados, en el caso del macabeo, en el año 1958, una parte, y entre los años 60 y 70 el resto, y en la década de 1990 la chardonnay, en suelo de textura franco-arcillosa con algún substrato gravoso. Cérvoles Blanc realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés y la crianza, con sus lías, en barricas de roble francés de grano fino durante 8 meses, con un bâtonnage periódico en los primeros meses que le aporta untuosidad y volumen.Cérvoles Blanc es uno de los vinos blancos más reconocidos de Catalunya. Elaborado por Tomàs Cusiné en Costers del Segre, es un ensamblaje de macabeu y chardonnay que proceden de viñedos situados entre 700 y 800 metros y se cultivan en ecológico. Fermentó y se crió durante 8 meses en barrica. Un blanco seductor, untuoso y elegante perfecto para acompañar una comida con arroz, pescados guisados o a la brasa y quesos cremosos. Criado durante 8 meses en barricas de roble francés Allier.

FICHA TÉCNICA
ProductoCérvoles Blanc Costers del Segre Crianza 75 cl
VariedadMacabeo, Chardonnay
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Indicación geográficaD.O. Costers del Segre
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoCrianza
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol13.5% Vol
Nota de cata visualReflejos dorados, Brillante, Lágrima densa, Tono pálido, Amarillo
Nota de cata olfativaFrutos secos, Aromas frutales, Fruta blanca madura, Notas ahumadas, Especias dulces, Piña, Frutas tropicales, Madera de cedro, Maracuyá
Nota de cata gustativaLargo, Notas tostadas, Potente, Goloso, Notas frutales, Melocotón, Almendras, Taninos agradables, Acidez bien equilibrada
Maridaje recomendadoArroz con setas, Pasteles con frutos secos, Platos de arroz negro
Temperatura de consumo6ºC - 8ºC
TipologíaVino blanco. D.O. Costers del Segre
ProductorCérvoles (Cérvoles Celler)
NombreCérvoles Blanc
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4552575
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual
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