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Precio: 12.90€/Kg
Presentación: Paquetes de 1 Kg
Preparación: Eviscerado y pelado
El chicharro o jurel también es llamado escribano, jurel negro, chicharrón o chicharrilla, txirtxarro. Es un pescado azul de agua salada. Que habita a 200 o 300 metros de profundidad.