La chistorra es un embutido semicurado elaborado con carne de cerdo (papada o panceta). Después del proceso de elaboración, se pone a secar durante cuatro o cinco días para después envasarla al vacío. La chistorra Arbizu es también muy conocida por el nombre de “Chistorra verde” debido al original color del ya tradicional envase.

descripcion corta: La auténtica chistorra.

Degustacion: Requiere de cocinado previo, sea freír, asar o cocer. Puede tomarse sola, acompañando huevos fritos, legumbres, con dátiles o en un guiso de patatas.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 2017,2 Kj / 488,2 Kcal Grasas (g) 46 g De las cuales saturadas (g) 15,6 g Hidratos de carbono (g) 0,4 g De los cuales Azúcares (g) 0,2 g Proteinas (g) 18,1 g Sal (g) 1,63 g Fibra (g) 0,09 g

Alérgenos: No contiene alérgenos. Este producto no contiene ni está compuesto, ni ha sido producido a partir de organismos genéticamente modificados, por lo que está libre de OMGs