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Plazo de entrega: | 48/72 horas |
Categoría: | Vino tinto |
El Colección 125 Reserva de Chivite es un vino con historia, un gran vino y un gran clásico. Clásico por su perennidad en el tiempo, un vino que relata la historia de una familia con once generaciones de dedicación a la tierra y a la vid; clásico también en su estilo, porque aunque adaptado a las nuevas exigencias del mercado, frutoso y vivo, se define por su elegancia, su seriedad y nobleza. En Chivite son maestros y su gama Colección 125 es la que mejor demuestra su saber hacer, vinos de producción limitada que expresan el carácter de sus mejores viñedos con las características propias de cada cosecha. Con el Reserva nos ofrecen no sólo un tempranillo muy auténtico, con sus típicos aromas de arándanos, sino también un tempranillo hecho en el viñedo, impregnado del entorno natural que lo rodea. En pocas palabras, es un vino muy fresco, maduro, complejo y especialmente terroso y profundo. Las uvas con las que se elabora son únicamente de la variedad tempranillo y proceden de las parcelas de la Finca Granja de Legardeta. Aquí, los viñedos gozan de un clima atlántico, que deja su huella en el vino con ese gran frescor. En color es muy vivo y brillante, rojo rubí oscuro, de media capa. En nariz, es fresco, fresco, muy despierto y expresivo, frutoso, con algunas notas dulces, húmedas pero sobre todo de tierra seca... una gran riqueza de matices en un equilibrio espectacular y muy apetecible. Decántenlo o ábranlo una hora antes, lo agradecerá y les compensará con una gran complejidad. Con tiempo se avivan las sensaciones silvestres, bosque bajo, de enebro y madera de cedro, notas especiadas de pimienta, y también de piel de naranja. Es serio, intenso y profundo. Y en boca, tiene un ataque carnoso, denso, con los taninos potentes pero amables, un tacto seco que no secante, de nuevo la sensación terrosa, y una excelente acidez; este vino tiene una larga vida por delante. Un vino noble, y muy bien definido, que honra una de las bodegas más emblemáticas de Navarra. Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado el año 1985 en conmemoración de los 125 años de la primera exportación de Chivite, en 1860. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Chivite Colección 125 Tempranillo Navarra Reserva 75 cl |
Variedad | Tempranillo |
País de origen | España |
Región de origen | Navarra |
Indicación geográfica | D.O. Navarra |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle |
Envejecimiento | Reserva |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 13.5% Vol |
Nota de cata visual | Rojo rubí, Oscuro |
Nota de cata olfativa | Intenso, Fresco, Aromas frutales, Fruta negra, Notas de tabaco, Canela, Arándanos, Cardamomo, Sándalo |
Nota de cata gustativa | Aterciopelado, Final agradable, Fino, Sabroso, Refrescante, Denso |
Maridaje recomendado | Carnes rojas, Arroces, Pollo con pasas y ciruelas, Carnes adobadas, Filete a la pimienta, Carnes estofadas con setas, Pato a la naranja, Ciervo |
Temperatura de consumo | 17ºC - 19ºC |
Período de crianza | 12 Meses |
Barricas de crianza | Roble francés |
Tipología | Vino tinto. D.O. Navarra |
Productor | Chivite (Bodegas J. Chivite Family Estates) |
Nombre | Chivite Colección 125 |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4553351 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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