Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín-detalle Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín-lateral Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín-trasera Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín-izquierda
Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín

Chorizo Cular de Bellota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG) Nieto Martín

de Naviblanc

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

  • La carne de cerdo ibérica ofrece múltiples sabores y texturas que aportan mucha versatilidad en la cocina y, además, es una carne rica en grasas saludables que ayudan a regular el colesterol del organismo
  • Aporta muchas proteínas y no es muy alta en grasa, sobre todo la parte del lomo que es la que menos vetas de grasa posee
  • Es una gran fuente de potasio y aporta una gran cantidad de vitaminas como la tiamina, la vitamina B6, la niacina, rivoflavina y la vitamina B12.
  • Además, también es muy rica en minerales como el hierro, el zinc, el fósforo, el magnesio, y el potasio, tan importantes como las vitaminas a la hora de mantener la salud del organismo
  • El chorizo cular es una variedad elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico, condimentada con pimentón de la vera, ajo y aceite de oliva y embutida en la tripa gruesa de este animal
Naviblanc

Naviblanc
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 48h
Ver cesta

Más información

El Chorizo Cular de Bellota Ibérico Nieto Martín se elabora a partir de cortes selectos del cerdo de bellota ibérico. Las carnes se pican en su calibre especial para este formato y se adoban con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta de gran éxito entre los consumidores.  Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 4 meses desarrolla sus intenso sabor y riqueza en aromas característicos.

De formato claramente reconocible por la forma de la tripa “cular”, su aspecto es consistente, totalmente  ligado, y su color rojo intenso contrasta con los puntos claros en blanco rojizo que lo salpican. 

Nuestro Chorizo Cular de Bellota Ibérico Nieto Martín emplea carnes selectas de Cerdos de Bellota Ibéricos con al menos un 50% de raza ibérica certificada. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del genero Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.

CURACIÓN

4-6 MESES 

PESO

1,4 A 1,7 KG

Alérgenos

Lactosa, proteína de soja, proteína de leche.

PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS 

Consejos de consumo:

  • El producto se presenta envasado al vacío por lo que es conveniente abrirlo con un par de horas de antelación para que recupere sus valores organolépticos. 
  • Consumir preferiblemente a temperatura ambiente: 20-24ºC

Consejos de conservación:

  • Mantener en lugar fresco y seco. 
  • Una vez abierto retirar de la bolsa de vacío.
  • Una vez abierto conservar refrigerado fuera de la bolsa original de vacío. A ser posible envuelto en un material que le permita "respirar". Papel encerado, papel de aluminio holgado,...

Otros productos de Naviblanc

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Opciones