Chorizo Casero Ahumado de León Picante Extra Mateo, en forma de herradura envasado al vacío con un peso de 600 grs. aprox.
Es un chorizo típico de León con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina y curados en bodegas naturales situadas en la montaña leonesa. Partiendo de los mejores trozos del jamón del cerdo, se elabora este inconfundible embutido leonés con un elevado porcentaje de jamón de cerdo y un reducido porcentaje de tocino de cerdo, pimentón picante de la Vera D.O., sal y ajo al natural. Se trata de uno de los productos más representativos de la provincia de León.
Este delicioso embutido se puede comer solo o en bocadillo, cocido, de tapa, en guisos También marida con vinos tintos y todo tipo de quesos.
Es un chorizo 100% natural sin gluten.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.