¿Por qué comprar chorizo blanco ibérico?
Se elabora valiéndonos de nuestra tradición, con una gran respeto a la naturaleza, y de nuestros fantásticos cerdos. Estos pertenecen en exclusiva a la raza ibérica, y su crianza y engorde en libertad en las dehesas de Huelva y Extremadura a base de productos del campo, así como la curación en secaderos y bodegas naturales, da como resultado un producto exquisito y único.
El chorizo ibérico de Olalla está elaborado a partir de las mejores carnes magras del cerdo, embutido en tripa natural y adobado con especias de las más altas calidades: ajo, pimienta y sal. En definitiva, un delicioso embutido de calidad. Su proceso de curación es más corto que el de otros ibéricos para suavizar ligeramente su aroma y color, dotándolo de un sabor más marcado.
Tras el procedimiento de secado y curado en nuestros secaderos y bodegas naturales da lugar a uno de los embutidos ibéricos más exquisitos que existen. De sabor intenso e inimitable, y con un aroma inconfundible, fruto del cuidado de la tradición y el culto a la tierra y la naturaleza.
En Olalla puedes comprar chorizo blanco en una pieza de medio kilo envasada al vacío y bajo envío de entre 48 y 72 horas para que puedas disfrutar en el momento que quieras de este ibérico elaborado a partir de las mejores materias primas naturales. Un manjar exquisito cuyo misterio queda al descubierto una vez que das el primer bocado.
Ingredientes:Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, especias, dextrina, dextrosa, estabilizantes (E-450 y E-452), antioxidante (E-331), conservador (E-250) y tripa estrecha de porcino.
