Chuletón Ecológico WAGYU

El chuletón ecológico de Wagyu de Organiq es un corte de carne excepcional para los amantes de la buena carne. La pieza es obtenida del lomo alto, lo que le da un sabor y una textura únicos. El marmoleado de la carne le aporta una jugosidad y suavidad incomparables, lo que hace que cada bocado sea una verdadera delicia para el paladar. Considerado junto con el solomillo y el lomo bajo como piezas de categoría Extra, el lomo alto une la aguja con la quinta o séptima costilla, es la parte delantera del lomo y sus cortes son muy valorados. Es ideal para hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla.

• Opciones de corte: Por unidad.
• Tipo de envasado: Vacío.
• Conservación: 5-7 días en frigorífico entre 0º y 5ºC.
• Envase apto para su congelación.