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Bio / Ecológico
El chuletón ecológico de Wagyu de Organiq es un corte de carne excepcional para los amantes de la buena carne. La pieza es obtenida del lomo alto, lo que le da un sabor y una textura únicos. El marmoleado de la carne le aporta una jugosidad y suavidad incomparables, lo que hace que cada bocado sea una verdadera delicia para el paladar. Este corte es ideal para ser asado a la parrilla o al horno, y es uno de nuestros productos más populares entre nuestros clientes. Te recomendamos probarlo para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable.
Tipo de cocinado: A la plancha, Parrilla
Tipo de cocinado a la parrilla: Parrilla
Tipo de cocinado a la plancha: Plancha
El chuletón ecológico de Wagyu de Organiq es un corte de carne excepcional para los amantes de la buena carne. La pieza es obtenida del lomo alto, lo que le da un sabor y una textura únicos. El marmoleado de la carne le aporta una jugosidad y suavidad incomparables, lo que hace que cada bocado sea una verdadera delicia para el paladar.
Considerado junto con el solomillo y el lomo bajo como piezas de categoría Extra, el lomo alto une la aguja con la quinta o séptima costilla, es la parte delantera del lomo y sus cortes son muy valorados. Es ideal para hacer a la plancha, a la brasa o a la parrilla.
