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Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
Plazo de entrega: | 7/11 Días |
Categoría: | Vino tinto |
Uno de los vinos más desconocidos y, a su vez, más preciados de los que se elaboran en el Priorato. Desconocido hasta ahora, por supuesto, ya que, desde que el gran gurú Robert Parker le ha otorgado, en su lista de 2007, los máximos y codiciados 100 puntos, su secreto se ha puesto al descubierto. Al lado de Clos Erasmus se encuentran, con la máxima puntuación del norteamericano, Pingus, Termanthia, Viña El Pisón y Contador. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble.
Clos Erasmus es un vino tinto elaborado en la D.O.q Priorat por Clos i Terrasses en Gratallops, Tarragona. Daphne Glorian comenzó a elaborar este vino en 1998 junto con los personajes más influyentes del renacer del Priorat, como Rene Barbier o Alvaro Palacios entre otros. Clos Erasmus está compuesto por las variedades Garnacha y Syrah, provenientes de tres parcelas diferentes Aubagues, Guinarderes y Escales. La Garnacha se cría en barricas nuevas de roble francés de 228 litros y el Syrah en barricas de segundo año. Cada año la producción es similar, 12-13 barricas en total. Clos Erasmus es uno de los grandes vinos del Priorat donde año tras año recibe las mejores puntuaciones de los críticos más afamados del planeta. Un referente mundial.
FICHA TÉCNICA | |
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Producto | Clos i Terrasses Clos Erasmus Priorat 75 cl |
Variedad | Syrah, Garnacha |
País de origen | España |
Región de origen | Cataluña |
Indicación geográfica | D.O.Ca. Priorat |
Formato | Botella |
Capacidad | 75 cl |
Contenido de alcohol | 15% Vol |
Puntuación Parker TWA | 100 Puntos |
Nota de cata visual | Rojo cereza, Cereza intenso, Atractivo, Sedoso |
Nota de cata olfativa | Moderado tostado, Ligeras notas lácticas, Potencia media-alta |
Nota de cata gustativa | Anisado, Tanicidad marcada, Taninos de madera |
Maridaje recomendado | Potajes, Habas a la catalana, Platos de jabalí, Chuletas al sarmiento |
Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC |
Tipología | Vino tinto. D.O.Ca. Priorat |
Productor | Clos i Terrasses |
Nombre | Clos Erasmus |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
Referencia del producto | WAN4553458 |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
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