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Descripción
Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE
3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos , pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Pero eso no es todo...
Algunos de nuestros frutos secos, como el pistacho con cáscara, el cacahuete, la almendra con piel y la pecana, reciben un tratamiento especial: en lugar de AOVE, les añadimos D.O.P Pimentón de La Vera, aportando un toque ahumado sin perder el punto de sal.
Libre de gluten y lactosa:Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Nota importante: Las bolsas de 25g a 70g no llevarán la pegatina circular delantera, salvo que se pida, en tal caso se sumarán 0,065 € + IVA 10% por unidad.
Usos y Maridaje
Deléitate con este cocktail como aperitivo, solo o compartido con amigos y familiares. Cada fruto seco ofrece un sabor único que combina armoniosamente con los demás, creando una mezcla irresistible que no podrás dejar de saborear.
Agrega este cocktail a tusensaladaspastelestartaso inclusoheladospara darles un toque especial y sofisticado. Sus sabores y texturas únicas realzarán cualquier plato y sorprenderán a tus comensales.
Ingredientes
Cacahuetes sin piel (50%), Almendras Valencia sin piel (25%), Anacardos (15%), Pecana (10%) , aceite de oliva virgen extra, sal y pimentón de la Vera.
Origen:Cacahuete: Brasil, Almendra: España, Anacardos: Vietnam, Pecana: USA.
Variedad / Calibre:Cacahuete: Runner 38/42, Almendra: Valencia/Comuna 12/14, Anacardo: WW320, Pecana: Fancy Jr Mammoth Halves.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g