Cocktail Supreme Aove & Sal & Pimentón (Tasty Roasted) Bolsa 500g

de Finca La Rosala

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Descripción

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted"(tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada(1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE

3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

- Eliminación de azúcar.

- Proporción de sal cuidadosamente calculada.

- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos , pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Pero eso no es todo...

Algunos de nuestros frutos secos, como el pistacho con cáscara, el cacahuete, la almendra con piel y la pecana, reciben un tratamiento especial: en lugar de AOVE, les añadimos D.O.P Pimentón de La Vera, aportando un toque ahumado sin perder el punto de sal.

Libre de gluten y lactosa:Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales:Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Usos y Maridaje

Disfruta de este cocktail como untentempié sabroso y nutritivo. Cada fruto seco aporta su propio sabor y textura, creando una combinación única que te cautivará desde el primer bocado. Ideal para picar entre comidas o satisfacer antojos en cualquier momento del día.

Potencia tus recetas favoritas con la adición de nuestro Cocktail Supreme.Puedes agregarlo aensaladasplatos de arrozmezclarlo con yoguro incluso incorporarlo enpostres. Su sabor y textura agregarán un toque especial y sorprendente a tus creaciones culinarias.

Ingredientes

Almendras Valencia (25%), Avellanas sin piel (25%), Anacardos (25%), Pecanas (25%) , aceite de oliva virgen extra, sal y pimentón de la Vera.

Origen:Almendra: España, Avellana: Turquía, Pecana: USA, Anacardo: Vietnam

Variedad / Calibre:Valencia/Comuna 12/14, Avellana: Constantinopla S/13 MM, Pecana: Fancy Jr Mammoth Halves, Anacardo: WW320

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

V. Energético 2.498,25 kJ / 626,25 kcal
Grasas 55,425g
Saturadas 5,47g
H. de carbono 14,83g
Azúcares 4,22g
Proteínas 15,96g
Sal 0,90g
Finca La Rosala
Pedido mínimo: 20,00 € Envío en: 48 - 72h

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