El codillo braseado es un plato tradicionalmente alemán, consistente en una pieza de cerdo cocida lentamente en una mezcla de caldo, vino blanco, verduras y especias.

El codillo, que pesa 850 gramos, se cocina hasta que la carne se vuelve tierna y jugosa, con una piel crujiente por fuera.

Este plato casero es muy popular en la gastronomía alemana y se sirve tradicionalmente con chucrut, puré de patatas o pan de centeno.

El codillo braseado es una deliciosa opción para disfrutar de sabores auténticos y reconfortantes en una comida casera.

* Este texto ha sido generado automáticamente