Codorniu Gran Plus Ultra Pinot Noir 2016

Codorniu Gran Plus Ultra Pinot Noir 2016

de Campoluz Enoteca

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Gran Plus Ultra Pinot Noir  es el fiel reflejo de una uva,un terruño y una añada. La mejor expresión de la uva Pinot Noir de los viñedos

Añada
2016
Denominación de Origen
Cava
Tipo de uva
pinot noir
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
11.5
Bodega
Codorniu
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Gran Plus Ultra Pinot Noir  es el fiel reflejo de una uva,un terruño y una añada. La mejor expresión de la uva Pinot Noir de los viñedos más antiguos. Codorniu fue pionero en el cultivo de esta variedad y esta larga experiencia nos han permitido dar un paso adelante y crear un cava exclusivo, que realza los matices únicos de esta variedad y de la añada.

Un brut rosado atrevido, elegante y de bellísimos tonos cereza pálido. Un cava de aroma intenso a frutos rojos y cítricos, lleno de frescor y vivacidad y que es distinto, único y auténtico.

Nota de cata de Gran Plus Ultra Pinot Noir 2016

Gran Plus Ultra Pinot Noir  es de un delicado color rosado salmón de tonalidad media. Burbuja fina y delicada corona.

Aromas intensos de frambuesa, mora y fresa se une un ligero aroma cítrico que potencia los anteriores y le aporta frescor.

En boca resaltan las notas a frutos rojos, resulta fresco, equilibrado y las burbujas favorecen la sensación de cremosidad, potenciada por su envejecimiento en contacto con as levaduras.

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