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Sin gluten
Condimento especial para adobar carnes.
INGREDIENTES: PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias (AJO GRANULADO,OREGANO,TOMILLO,LAUREL,COMINO,PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Condimento especial para adobar carnes.
INGREDIENTES
PIMENTON ESENCIA, SAL, Especias (AJO GRANULADO,OREGANO,TOMILLO,LAUREL,COMINO,PIMIENTA NEGRA) y potenciador del sabor (E-621).
Dosificación : Una cucharada sopera por kg.
CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Anaranjado
Olor: Especiado, Balsámico
Flavor: Ajo, Especiado
Sabor: Salado
CONSERVACIÓN
En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 24 meses desde la fecha de envasado.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Conforme a ficha técnica del/ los proveedore/s:
NO contiene GLUTEN COMO INGREDIENTE,PERO NO SE PUEDE GARANTIZAR LA AUSENCIA DE TRAZAS.
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos como ingredientes.
Por contaminación cruzada puede contenerTRAZAS de apio, frutos secos, mostaza y sésamo.
Tanto en nuestras instalaciones como en la de nuestro proveedor se llevan a cabo procesos de limpieza e higienización después de cada producción para evitar las contaminaciones cruzadas, así como sistemas de autocontrol y verificación para la confirmación de ausencia de trazas. No obstante,no podemos afirmar que los productos estén exentos de alérgenos presentes en planta a causa de una contaminación accidental.
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.
ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.
*(1) ALERGENODIRECTO : Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.
*(2) ALERGENOINDIRECTO : Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.
*(3 AUSENCIA : Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.
ALERGENO | DIRECTO (1) | INDIRECTO (2) | AUSENCIA (3) |
Gluten (trigo y derivados) | X | ||
Gluten (centeno y derivados) | X | ||
Gluten (cebada y derivados) | X | ||
Gluten (avena y derivados) | X | ||
Gluten (espelta y derivados) | X | ||
Gluten (kamut y derivados) | X | ||
Crustáceos y productos a base de crustáceos | X | ||
Huevos y productos a base de huevo | X | ||
Pescado y productos a base de pescado | X | ||
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | X | ||
Soja y productos a base de soja | X | ||
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) | X | ||
Almendras y productos derivados | X | ||
Avellanas y productos derivados | X | ||
Nueces y productos derivados | X | ||
Anacardos y productos derivados | X | ||
Pacanas y productos derivados | X | ||
Castañas de pará y productos derivados | X | ||
Pistachos y productos derivados | X | ||
Macadamias y productos derivados | X | ||
Apio y productos derivados | X | ||
Mostaza y productos derivados | X | ||
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | X | ||
Dióxido de azufre y sulfitos | X | ||
Altramuces y productos a base de altramuces | X | ||
Moluscos y productos a base de moluscos | X |
INFORMACIÓN ADICIONAL
DeclaraciónGMO
Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.
Irradiación
Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.
Envasesy embalajes
ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.
Pesticidasy PHA´s
Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.
