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La carne de conejo es muy deseada por su bajo contenido graso, favoreciendo a quienes la comen por colaborar en no elevar el colesterol. Su carne cuenta entre un 5 o 10% de grasa.
La carne de conejo es muy deseada por su bajo contenido graso, favoreciendo a quienes la comen por colaborar en no elevar el colesterol. Su carne cuenta entre un 5 o 10% de grasa.