Ingredientes: 5 muslos de pato del Suroeste, grasa de pato, sal.
Carne de origen Francia.
Valores nutricionales por 100 g:
- Energía: 1190 kJ / 286 Kcal
- Grasas: 19 g
- de las cuales saturadas: 7,23 g
- Carbohidratos: 0,15 g
- de los cuales azúcares: 0,14 g
- Proteínas: 26 g
- Sal: 1,44 g
Conservación: Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 2 días.
La Maison Ederki le ofrece su confit de muslos de pato del Suroeste (IGP Suroeste*). Delicioso y generoso, esta especialidad del Suroeste es ideal para la cena o comidas amigables.
*IGP Pato con foie gras del Suroeste (Chalosse, Gascuña, Gers, Landas, Périgord, Quercy)
Quitar las piezas confitadas de la grasa de pato que las envuelve. Calentar en el horno a 180°C durante 20 minutos. Cuando la piel se vuelva crujiente, estará listo.
Todos nuestros patos nacen, se crían y se cocinan en el Suroeste de Francia.
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