Crema de boletus y trufa

Crema de boletus y trufa

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LA CHINATA


El boletus y la trufa, dos manjares gourmet con un olor y un sabor muy intenso.
Esta combinación con un aroma delicado y a la vez penetrante la puedes utilizar en multitud de recetas. Imagínatela enriqueciendo tus platos de carnes rojas, pastas, patatas, risottos, foie.

La trufa, un hongo subterráneo que posee gran valor nutricional debido a su contenido de hierro y potasio, y el boletus con propiedades antioxidante y gran fuente de fibra entre otros, nos aporta propiedades muy saludables para el organismo.
INGREDIENTES
Boletus edulis (68,5%), Aceite de Oliva Virgen Extra, Trufa Negra de verano (Tuber aestivum Vitt.) (4%), Pan Rallado (harina de trigo (gluten), agua, levadura, sal), sal, ajo, corrector de acidez (ácido láctico), pimienta.

Contenido: 180grs.
LA CHINATA
La Chinata, dedicados al proceso de la extracción del aceite de oliva desde 1932 en la zona de la Sierra de Gata, son hoy en día la cuarta generación dedicados a la creación de productos con Aceite de Oliva Virgen Extra.
Contando con sistemas más modernos de molturación y prensado, controlan cada detalle para garantizar la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Conscientes de que cada vez más la sociedad busca consumir alimentos sanos y naturales, son hoy en día referencia de calidad gourmet.

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