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Productor: Maison Lembert (24)
Un concentrado del Périgord en esta crema vegetal para untar con el dulzor de las castañas y la robustez de los boletus.
Se conserva durante años a temperatura ambiente
Se conserva 4 años a temperatura ambiente
Ingredientes: castaña 30%, aceite de oliva, chirivía, cebolla, ceps secos, limón, ajo, sal, pimienta.
La Maison Lembert: desde hace 4 generaciones y desde los años 40, "calidad", "tradición" y "terroir" son las palabras clave de esta conservera artesanal del Périgord Noir. Ganadora de varias medallas, en particular en el Concurso General Agrícola de París, La Maison Lembert es miembro de la asociación Foie Gras du Périgord, que garantiza el origen, la calidad y el control de los productos.
La Maison Lembert es miembro de la asociación Foie Gras du Périgord, que garantiza el origen, la calidad y el control de los productos
