Descubre el foie gras de pato entero de Maison Lembert, una institución del Périgord que durante cuatro generaciones se ha comprometido a respetar la tradición y la calidad. Este foie gras, que lleva la etiqueta "Foie Gras Entier", se elabora cuidadosamente a partir de un hígado de pato entero, sin añadidos de otros ingredientes que no sean el sazonador. Regularmente premiado en el Concours Général Agricole de París, este producto excepcional se combina perfectamente con un pan de campo, tostado o no. Para una experiencia de degustación óptima, acompáñalo de un vino dulce de Bergerac, un vino licoroso como el Monbazillac, o un tinto de Bergerac poco tánico. Conservar en un lugar seco y a la luz; mejora con el tiempo, ofreciendo una textura fondante y agradable. Recuerda colocarlo en el refrigerador el día antes de degustar y dejarlo oxigenar unos 30 minutos antes de servir.