La tarta de nueces es una delicadeza tradicional de Pâtisserie Desgourmets, ubicada en el hermoso Suroeste de Francia. Consta de una masa quebrada crujiente y un caramelo cremoso, enriquecido con un 30 % de nueces finamente picadas. Todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, proveniendo mayoritariamente de las regiones de Périgord y Quercy. La tarta se envaso al vacío para preservar sus aromas y sabores sin aditivos.