La crema de coco está hecha de cocos frescos y proviene de fuentes sostenibles. Se utiliza en la gastronomía asiática para acompañar currys o para la repostería, dejando un sabor a coco suave y dulce.

• - Presando en frío
• - Sin aditivos
• - Libre de gluten y lácteos
• Origen: Sri Lanka

Ingredientes:

80% leche de coco ecológico, 20% agua.

Información nutricional (100g):

• Energía 900kJ/212kcal
• Grasas 22g
• - de las cuales saturadas 19.30g
• Hidratos de carbono 3.4g
• - de los cuales azúcares 1.4g
• Proteínas 2.1g
• Fibra 2g

Modo de empleo:

La crema de coco, es ideal para sustituir a la nata convencional, se utiliza para dar sabor y espesar. Es muy utilizada en la preparación de currys y helados vegetales. Se utiliza tanto en la cocina como en repostería.