Disfruta de nuestra crema de marisco gourmet, un manjar sofisticado que combina la riqueza del mar con una textura suave y aterciopelada. Perfecta para los paladares más exigentes que buscan una experiencia culinaria inolvidable.

Con los productos del mar y de la huerta hemos hecho un sofrito en aceite de oliva extra virgen, dejando cocer a fuego lento. Después de unas horas...el resultado es una crema casera, suave y con un gran sabor. Y como sugerencia, se puede tomar con un chorrito de nata.

Historia de la Crema de marisco gourmet

Desde tiempos antiguos, la crema de marisco ha sido un símbolo de lujo y exquisitez en la gastronomía. Este plato de raíces en la cocina costera, nace en los mariscos frescos mezclados con cremas y caldos para crear una sopa rica y reconfortante. Nuestra versión de la crema de marisco gourmet es una evolución de esta tradición, elaborada con los mejores ingredientes del mar ofrece una experiencia sensorial única.

Cada cucharada de nuestra crema de marisco cuenta una historia de respeto por los sabores del océano. Seleccionamos cuidadosamente los mariscos más frescos y los cocinamos a fuego lento, permitiendo que sus sabores se combinen y se intensifiquen. El resultado es una crema aterciopelada que encierra la esencia del mar, invitándote a disfrutar de un plato que es a la vez sofisticado y reconfortante.

Características de la Crema de marisco gourmet

• Textura suave y aterciopelada: Elaborada con una base de crema fina que se derrite en la boca, ofreciendo una experiencia gourmet en cada bocado.
• Sabor intenso y equilibrado: Una cuidadosa mezcla de mariscos que incluye langosta, camarones, y almejas, creando un perfil de sabor profundo y auténtico.
• Color dorado y apetitoso: Un tono beige dorado que refleja la riqueza y el sabor de los ingredientes frescos del mar.
• Aromas marinos delicados: Un aroma fresco y agradable que evoca la brisa marina, invitando a disfrutar de cada cucharada.
• Presentación elegante: Si la sirves en una porcelana blanca que resalte su color y textura, será perfecta para cenas especiales, eventos gourmet, o como entrada en una comida elegante.

Propiedades de la Crema de marisco gourmet

• Rica en proteínas y minerales: Los mariscos son una fuente natural de proteínas de alta calidad y minerales esenciales como zinc, hierro, y selenio.
• Bajo contenido en grasas saturadas: Hecha con ingredientes frescos y un mínimo de grasas añadidas, esta crema de marisco es una opción ligera pero sustanciosa.
• Libre de aditivos y conservantes: Nuestra crema se elaborada de manera artesanal, sin el uso de aditivos artificiales, preservando así su autenticidad y pureza.
• Beneficios para la salud: Los mariscos son conocidos por su contenido en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento cerebral.

Momentos para Disfrutarla

Esta crema de marisco es ideal para múltiples ocasiones: una cena romántica, una reunión familiar, o una celebración especial. Su sabor refinado y su presentación elegante la convierten en un plato estrella, capaz de impresionar a los invitados y ofrecer un toque de lujo a cualquier comida.

Consejo:

"Crema de Marisco Gourmet: La esencia y riqueza del mar en cada cucharada." ¿Por qué no disfrutar de un plato gourmet en cualquier momento? Adquiérela enmimarmita.netsola o en cualquiera de nuestros menús.

Combinaciones creativas para tu crema de marisco:

• Toques crujientes: Añade picatostes de pan casero, crujiente de jamón ibérico o unos dados de aguacate para contrastar texturas.
• Toques de sabor: Un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unas gotas de limón o un toque de pimentón dulce pueden realzar el sabor.
• Acompañamientos: Sirve con una rebanada de pan rústico o unas tostadas de pan integral para mojar.
• Versiones gourmet: Incorpora ingredientes más sofisticados como huevas de pescado, langostinos salteados o un toque de brandy.
• Opciones vegetarianas: Utiliza un caldo de verduras en lugar de pescado y sustituye el marisco por champiñones o tofu.

Ideas para presentar tu crema de marisco:

• Presentación clásica: Sirve en cuencos individuales, decorados con unas hojas de perejil fresco y un poco de marisco por encima.
• Presentación elegante: Utiliza vajilla blanca y añade un toque de color con un hilo de aceite de oliva aromatizado o unas flores comestibles.
• Presentación informal: Sirve en boles grandes para compartir, acompañados de pan para untar.
• Presentación creativa: Utiliza moldes originales para darle una forma divertida a la crema, como conchas o estrellas de mar.