Elaborado en la Comarca de la Serena, Badajoz, Cremositos del Zújar es una torta extremeña muy cremosa, con olor a flores del campo, elaborada con leche cruda de oveja merina de ganado propio.
Su textura suave se deshace en la boca y tiene un sabor intenso y ligeramente ácido y, a diferencia de la torta del Casar, posee un menor amargor en boca.
Este queso es una auténtica joya gastronómica y ha sido premiado en numerosas ocasiones; a los premios de ser el mejor queso de España en 2023 y en 2019 se unen sus premios internaciones en los certámenes de mayor prestigio: Medalla de oro y súper oro en los World Cheese Awards de 2021 y 2018, respectivamente y segundo mejor queso del mundo en su edición de 2016.
Esta torta es perfecta para degustar con un buen vino o para utilizar en recetas culinarias.
Si eres un amante del queso y buscas un producto de alta calidad, no puedes dejar de probar los Cremositos del Zújar. Disfruta de su sabor y textura incomparables, y descubre por qué este queso se ha convertido en uno de los más reconocidos a nivel nacional e internacional.
Segundo Mejor Queso del Mundo 2016Conservacion: Entre 2º y 10º
Procedencia animal: Oveja
Tipo de leche: Cruda
- Ingredientes: Leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal natural y sal. Origen de la leche: España.
- Alérgenos : Lactosa.
- Información nutricional (100g):
Valores energéticos 400Kcal.
Proteínas 21 gr.
Hidratos de carbono 3 gr de los cuales, azúcares 0 gr.
Grasas 33 gr de las cuales, saturadas 19 gr.
Sal 0,74 gr.