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Origen
Comunidad Valenciana
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Comunidad Valenciana
Marca: El Artesano
El turrón de Jijona o turrón blando es un turrón hecho con almendra, azúcar, miel y huevo en mayor parte.
El ingrediente base es la almendra marcona. Tiene una calidad superior ya que contiene un 70% de almendra.
Puede ser refinado o granulado. Es el turrón blando de toda la vida, pero protegido por la Denominación de Origen Jijona - Alicante y además, con Indicación Geográfica Protegida por la Unión Europea.
Hoy en día es uno de los turrones más queridos en España, elaborado artesanalmente y listo para regalar en caja de madera con lazo rojo.
Este tipo de turrón se emplea como dulce en la repostería navideña en obleas y tortas.
Marca: El Artesano
El turrón de Jijona o turrón blando es un turrón hecho con almendra, azúcar, miel y huevo en mayor parte.
El ingrediente base es la almendra marcona. Tiene una calidad superior ya que contiene un 70% de almendra.
Puede ser refinado o granulado. Es el turrón blando de toda la vida, pero protegido por la Denominación de Origen Jijona - Alicante y además, con Indicación Geográfica Protegida por la Unión Europea.
Hoy en día es uno de los turrones más queridos en España, elaborado artesanalmente y listo para regalar en caja de madera con lazo rojo.
Este tipo de turrón se emplea como dulce en la repostería navideña en obleas y tortas.
