El Vino D.O. Rueda Campustauru Verdejo de Martín Berasategui es una expresión auténtica de la región vitivinícola de Rueda, en España. Elaborado con uva 100% verdejo, este vino se vende en una elegante botella de 75 cl. La vendimia se realiza manualmente en las primeras horas de la mañana durante la primera quincena de octubre, asegurando que la uva tenga la frescura necesaria. Su color intenso y luminoso es característico de esta variedad, mientras que en aroma ofrece notas de fruta madura y matices herbáceos, mostrando un perfil olfativo muy expresivo que combina cítricos con un fondo floral persistente. En boca, el vino presenta una gran estructura y un carácter envolvente, con un final largo y afrutado. Ideal para ser disfrutado con platos mediterráneos, su perfil fresco lo hace perfecto para comidas en días cálidos. Este vino pasa por un cuidadoso proceso de producción: tras una maceración inicial a 12ºC durante 24 horas, se realiza un suave prensado. Luego, la fermentación ocurre en depósitos de acero inoxidable entre 16ºC y 18ºC, lo que proporciona a este vino su distintiva calidad. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda servir entre 8º y 10ºC.