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La carne de Cuello de Cordero Recental es muy jugosa y tierna.
Hasta hace poco, esta zona era la elegida para preparar estofados y sopas, pero el mundo culinario abre nuevas opciones y los cortes en forma de collar (manteniendo el hueso) son ideales también en parrilladas o para cocinar a la plancha.
*Peso aprox del producto 1 Kg
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 5 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses
Grupo Los Norteños cuenta con los siguientes certificados de calidad:
