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La Cuña de Queso José Pardina Bal de Broto es un queso elaborado en el Pirineo aragonés, con leche cruda de oveja.
Su sabor es intenso y característico, con notas a frutos secos y un ligero toque picante.
Tiene una textura firme y compacta, ideal para degustar en tablas de quesos o como ingrediente en platos gourmet.
Este queso ha sido galardonado con varios premios por su calidad y sabor.
Es producido por la quesería José Pardina Bal, una empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la elaboración de quesos y embutidos artesanales.
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