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Denominación de Origen
Ribera del Duero
Uva: 95% Tinta del país 5% Albillo de viñedos propios y agricultura ecológica
Crianza: 12 Meses en 50% foudre, 20% hormigón y 30% barrica.
Vol. Alc.: 14,5%
De Chiripa es el vino de Bodegas Valderiz, el vino más personal de los hermanos Esteban. El viñedo posee certificación ecológica, y sus viñas tienen una edad comprendida entre los 20 y los 30 años.
